{"title":"Danish","description":"","products":[{"product_id":"airfryer-kogebogen","title":"Airfryer Kogebogen","description":"Airfryer-kogebogen indeholder opskrifter på autentisk og lækker mad fra hele verden tilberedt hurtigt og energivenligt. Hvert tredje køkken i USA er nu udstyret med en airfryer, og salget af den lille og energivenlige ovn går kun én vej i Europa – op. Og det foregår i et tempo, så noget tyder på, at airfryer bliver et af julens store gavehit 2022. Hvad er en airfryer? Det er en firkantet kasse, der fungerer som en frituregryde, men bruger luft i stedet for olie. Airfryer er derfor i første omgang blevet et hit som tilberedningsmetode til langt sundere udgaver af pommes frites og anden friture-fastfood, men en airfryer kan langt mere end det.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nI Airfryer-kogebogen præsenterer Peter Friehling opskrifter på autentiske pizzaer, fantastiske chokoladekager, sprød og saftig kylling, veltilberedt fisk, thai-retter og meget mere. Som indehaver af hele tre airfryer, der ofte kører, er Peter Friehling at betegne som airfryer-ekspert, og Airfryer-kogebogen er en grundbog, hvor han både forklarer, hvad maskinen er og deler ud af sine allerbedste tips og tricks og giver dig råd med på vejen, når du skal købe en airfryer.","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658000486685,"sku":"TR1030","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1030_8461a812-939f-4198-8de7-801a9d2d5ad3.jpg?v=1764635573"},{"product_id":"almanak","title":"Almanak","description":"I 10 år har ALMANAK været en af danskernes foretrukne følgesvende, når der skal laves mad. En nyklassikker der bør stå på hylderne i alle danske køkkener.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI ALMANAK er de væsentligste retter fra de sidste 300 års danske madhistorie opdateret, og de præsenteres side om side med opskrifterne på familiens yndlingsretter fra de fremmede køkkener. Bogens tyngde er imidlertid den næsten endeløse række af sprøde ideer til, hvordan vi uge for uge kan omsætte de muligheder, naturen giver os, til skønne, enkle måltider, der er inden for rækkevidde for os alle.","brand":"Lindhardt og Ringhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658009039133,"sku":"LR1008","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/LR1008_e4f2d120-7891-4349-bac5-6ca09a4ad84a.jpg?v=1764655528"},{"product_id":"bartenderens-grundbog","title":"Bartenderens grundbog","description":"Lær at lave Whiskey Sour, Tom Collins og mange andre kendte cocktail-klassikere.Med Bartenderens Grundbog får du både tips til udstyr og ingredienser i hjemmebaren såvel som opskrifter og historien bag de store drinks-klassikere. Derudover får du et kapitel med særlige signatur-cocktails udviklet af bogens forfatter, der ikke er en hvem-som-helst i den danske barbranche: Hasse Bank Johansen har i en alder af 30 allerede været i branchen i 10 år og er en af de mest anerkendte og præmiere danske bartendere. Han ejer og driver den kombinerede cocktailbar og restaurant St. Pauls Apotek i Århus og hans meritter tæller blandt andet:World Class Top 20 Bedste Bartender i verden 2013World Class National vinder Danmark 2012Nordisk Beefeater 24 Gin vinder Stockholm 2012Dommer ved World Class Nordiske Finale 2014Dommer ved Berlin Spirits Competition 2014 \u0026amp;2015Finalist ved internationale \u0026amp; globale cocktail konkurrencer iSingapore, London \u0026amp; ParisSkaber af det første Mad \u0026amp; Cocktail Parringskoncept i Danmark.","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658096136477,"sku":"TR1003","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1003_620681be-c8dc-469d-80d5-88e3913de108.jpg?v=1764643004"},{"product_id":"billig-mad-pa-dyre-tallerkener","title":"Billig Mad på Dyre Tallerkener","description":"Camilla Skov byder på vegetarisk budgetmad serveret med kærlighed og omtanke. Et begrænset budget skal nemlig ikke spænde ben for velsmagende måltider. Hverken på en travl hverdag eller når der kommer gæster.\nBillig mad på dyre tallerkener er propfuld af sparetips og vegetariske opskrifter til en portionspris på 10-20 kroner, der hverken går på kompromis med råvarer, smag eller madglæde. Og gør man dertil en anelse mere ud af serveringen, kommer selv det billigste måltid til at føles dyrt.Camilla Skov er passioneret hjemmekok – opvokset med grydeskeen i hånden og madglæden i hjertet. Hun står bag instagramsuccesen Vegetarisk Hverdag og bestseller kogebogen Vegetarisk i aften?\nBillig mad på dyre tallerkener henvender sig til studenten på SU, til pensionisten, til børnefamilien, til solisten eller blot til dig, der sætter pris på lækker og billig mad.","brand":"Grønningen 1","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658098299165,"sku":"GR1001","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GR1001_ea1b2364-e283-4436-9244-4ee8c6055d5d.jpg?v=1764651799"},{"product_id":"brodbog","title":"Brødbog","description":"Den visionære bager Chad Robertson viser os, hvad der er nyt inden for brødbagning. Med mere end et årtis erfaring fortæller han sine læsere alt det nyeste om korn, mel, surdejsstartere, gæringsteknikker, og omsætter sin viden til banebrydende opskrifter på næringsrige og smagfulde brød i verdensklasse.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nI BRØDBOG får du 13 grundopskrifter på brødtyper som bl.a.hvedebrød, rugbrød, baguetter, madbrød, fladbrød, boller, burgere, pizza- og pastadej, vegansk brød, glutenfrit brød og knækbrød. Udover grundopskrifterne er bogen spækket med\nopskrifter og ideer til, hvordan man kan lave lækre retter med sit hjemmebagte brød. BRØDBOG er til alle, der gerne vil bage med surdej, og er uundværlig for alle dem, der allerede er godt i gang, men gerne vil vide mere om håndværket og videnskaben bag et velbagt brød.","brand":"Lindhardt og Ringhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658140045597,"sku":"LR1006","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/LR1006_882a2250-401a-4cab-82a9-ccc9d05cab04.jpg?v=1764651791"},{"product_id":"camillos-kokken","title":"Camillos Køkken","description":"‘Camillos Køkken’ og handler ”alt det magiske, der sker, når vi samles omkring et bord med veltillavet mad.” Jørgen Smidstrup, der driver bureauet Lower East, har skabt ”Camillos køkken”, som står for pop-up-middage og madworkshops i Danmark og Berlin.Jørgen Smidstrup lægger vægt på, at både dufte, stemning og smag betyder meget for oplevelsen. Derfor er bogen også en nydelse at røre ved og se på: Billederne og opskrifter på retterne er krydret med stemningsfulde sort-hvide fotos og fem korte essays om det gode måltids betydning for fællesskab og socialt samvær.Bogen er fyldt med opskrifter på retter, der får folk til at tale sammen. Retterne er lavet med inspiration fra det italienske, det franske og det danske køkken – med afstikkere til den øvrige store, spændende verden. Man fnder appetizers, salater, forretter, supper, pasta, pizza, risotto, hovedretter, brød, desserter – og drinks dertil.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658165932317,"sku":"SP1019","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1019_cd5b775d-52c6-48cc-aa49-5d1b01d0d944.jpg?v=1764639198"},{"product_id":"comfort-food-til-venner-og-familie","title":"Comfort Food til venner og familie","description":"Gå med Trine Hahnemann i køkkenet, og oplev glæden ved at lave god, enkel mad til din familie eller dig selv. Trines gastronomiske hjerte banker for bæredygtighed, friske, økologiske råvarer og mad, der følger årstiderne og traditionerne. Hun laver mad med udgangspunkt i vores egen madkultur, men med masser af inspiration fra resten af verden. Mere end 130 af hendes opskrifter, der bygger på og nyfortolker den danske madtradition. Tag forklæde på, åbn køleskabet: det er tid til meningsfuldt og hyggeligt arbejde, for mad skal laves med kærlighed.","brand":"Gyldendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658207383837,"sku":"GY1013","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GY1013_54d0827a-73fd-42df-9438-6e81edd1f37e.jpg?v=1764654161"},{"product_id":"den-lille-bog-om-dansk-design-dansk","title":"Den lille bog om dansk design (DANSK)","description":"Hvad tænkte PH, da han designede sine ikoniske lamper? Hvorfor er Margretheskålen godt design? Og hvad er design egentlig?‘Den lille bog om dansk design’ formidler designernes arbejde med problem, proces og produkt i øjenhøjde med børn. Den handler om æstetik og skønhed, men mest om glæden ved det gode håndværk, kærligheden til materialet og med PH’s ord “at turde og at lege”.Bogen fortæller historien bag det gode design, som vi alle kender og omgiver os med. Vi støder både på klassikere som den ikoniske PH-lampe, Royal Copenhagen stel og Kay Bojesen aben. Bogen er skrevet i et sprog, så både unge og gamle kan være med.Marie Hugsted er uddannet tekstildesigner og lærer, og har i mange år formidlet dansk design i indland og udland, samt skrevet undervisningsmateriale om design for Designmuseum Danmark og Trapholt.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658218918173,"sku":"SP1007","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1007_1fa95d71-47f8-48f8-bce8-783e2557adf0.jpg?v=1764653792"},{"product_id":"den-lille-bog-om-hygge","title":"Den lille bog om hygge","description":"Danmark er kendt som verdens lykkeligste land. Det skyldes i bund og grund en ting: Vi hygger.Hygge er blevet beskrevet som alt lige fra ”Kunsten at skabe intimitet”, ”Følelsesmæssigt velbehag” til ”At nydetilstedeværelsen af beroligende ting”, ”Behageligt samvær” og ”kakao i skæret af levende lys”. Men hygge er svært at beskrive. Det er noget, man føler. Hygge er, når man putter sig i sofaen med en, man holder af, eller at spise god mad med nære venner. Hygge er, når morgenlyset falder helt rigtigt ind gennem dit vindue.","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658219213085,"sku":"TR1010","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1010_ace27a12-abbc-47d5-b846-5249218e4191.jpg?v=1764645436"},{"product_id":"den-lille-vilde","title":"Den lille vilde","description":"Fire små lækre og superinformative guider samlet i én til naturens spiselige planter.Bag Den lille vilde, der ikke bare er en, men hele fire små guidebøger samlet i en fin æske, står Danmarks mest kendte sankeekspert, Thomas Laursen, og fotografen Jannick Børlum.Bøgerne er inddelt efter de vilde planters fire sæsoner – det helt spæde forår, forår, sommer og sensommer – og beskriver de vigtigste urter, blomster, bær og frugter, som vi kan samle og anvende i køkkenet. De fire bøger er lige til at til at putte i lommen hver for sig og tage med på sanketuren eller bare den almindelige gåtur i naturen. De er inddelt i de forskellige biotoper, så det er nemt at finde og identificere de enkelte planter.Hver plante er tydeligt angivet med et billede af selve planten og et af planten på voksestedet i netop den sæson, bogen dækker. Der er desuden også en kort informerende tekst, som hjælper én med at identificere planten og fortæller om dens mulige anvendelse.Den lille vilde er et sæt praktiske og meget anvendelige guider i forlængelse af Thomas Laursens tidligere populære bøger om vild mad. Med sin lækre og æstetiske indpakning er bogen en oplagt gave, og den bør stå i bogreolen i ethvert sommerhus.","brand":"Politikens Forlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658222326045,"sku":"PF1000","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/PF1000_6445f8c9-7fe8-4d7d-9c4e-4acf5384c728.jpg?v=1764634729"},{"product_id":"dansk-design-ganske-enkelt","title":"Dansk Design - Ganske enkelt","description":"Dansk design: Ganske enkelt beskriver den ofte fremhævede men hidtil ikke forklarede enkelhed i dansk design, Bogen gennemgår, hvad enkelhed er, og hvordan den har slået rod i dansk design, Tre fænomener spillede en særlig rolle: Professor Kaare Klints Møbelskole på Kunstakademiet, Københavns Snedkerlaugs udstillinger og FDB’s tidlige møbelindsats, Enkelheden i dansk design hænger også snævert sammen med funktionalismen, den stilretning der har præget dansk design i det tyvende århundrede,\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nEfter gennemgangen af forudsætningerne for enkelheden i dansk design præsenterer bogen et righoldigt udvalg af det bedste i dansk design præget af enkelhed, Præsentationen er organiseret omkring seks temaer, der belyser designet fra uventede vinkler, Temaerne er udenlandsk inspiration, fleksibilitet, monokomponenter, geometri, orden og skulptur, Monokomponenter dækker over produkter skabt af ét stykke materiale,\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nBogens slogan, at fravælge det overflødige og fremhæve det væsentlige, beskriver kernen i funktionalismen og udgør forfatterens råd til designproducenter i en ressourcefattig fremtid,","brand":"Gyldendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658225045789,"sku":"GY1005","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GY1005_abea977e-ff7c-48ba-a44a-d4ef5f70c38f.jpg?v=1764636841"},{"product_id":"danske-lamper-1920-til-nu","title":"Danske lamper - 1920 til nu","description":"Den første samlede fortælling om dansk lampedesign.\nLampedesign fejres nu med rette som den hjørnesten i Danish Design, som den er. Gamle lamper købes til høje priser, ældre modeller relanceres som designikoner – og rigtig mange læsere savner en god introduktion til lampernes særlige designhistorie.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDenne bog er den første udgivelse, der udelukkende fokuserer på dansk lampedesign. Med afsæt i Poul Henningsens ikoniske ’PH-lampe’ udfolder bogen 100 fortællinger om dansk lampedesign, der gennem tekst og billeder udbreder historierne bag de enkelte designs. Bogen introducerer læseren for de opfindelser, der skabte grundlaget for de første revolutionerende lyskilder: fra udviklingen af olie- og gaslamper frem til kulminationen sidst i 1800-tallet, de elektriske glødepærer, der kom med funktionalismens indtog i Skandinavien, for til sidst at præsentere sin læser for LED lys- og lampedesign i dag.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDet enestående for dansk belysningskultur er, at belysning og hygge er tæt forbundet. Dansk lampedesign handler ikke kun om form. Dermed er formålet for den moderne danske lampe ikke blot at give lys, men fortsat skabte smukke designobjekter, at både pryde og give et hyggeligt lys i de danske hjem.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658225111325,"sku":"SP1017","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1017_7b7cf3fd-4399-431b-aabf-1108d5b24f57.jpg?v=1764653784"},{"product_id":"druer-vin","title":"Druer \u0026 Vin","description":"Handy drueguide: 800 druenavne fra A til Z samt liste over 700 vinappellationer og hvilke druesorter, der indgår i dem. Læs om druernes historie, hvor og hvordan de dyrkes, hvordan de smager, og hvilken type vin de anvendes til. Så står du på sikrere grund, når du vælger en vin, hvis navn du ikke tidligere har hørt. Og når du ved, hvilke druer der indgår i en vin, vælger du ikke i blinde, når du køber vin i butikkerne eller på restauranterne. Bogen har også et indledende afsnit om vin og druer samt en ordliste over fagudtryk, så du er godt rustet til at begive dig ud i vinens verden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJancis Robinson er en af verdens helt centrale vinskribenter.","brand":"Lindhardt og Ringhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658246705437,"sku":"LR1009","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/LR1009_6e4a8892-ad1a-4f3d-b864-076204b8edca.jpg?v=1764650369"},{"product_id":"energi-rikke-hertz","title":"Energi - Rikke Hertz","description":"Løft energien - i kroppen, mentalt og spirituelt.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDu kan mærke energien i et rum og fra et andet menneske – nogle gange er den positiv, andre gange negativ.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDenne bog handler om at blive bedre til at styre den – energien i og omkring dig. Et grundlæggende trin er at lære at skifte energi. Det er nemlig noget, du kan gøre, for at få den gode og åndfulde energi til at vibrere tilbage til dig.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nI Energi åbner Rikke Hertz mere for sit stærke, spirituelle menneskesyn. I denne bog introducerer hun bl. a. sin ENERGISKIFTEMODEL som et redskab til at løfte energien både fysisk og mentalt – til gavn for dig og for din omverden.","brand":"Grønningen 1","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658255094045,"sku":"GR1004","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GR1004_ca34ff31-a79e-4143-a99c-66893cb83ec2.jpg?v=1764641612"},{"product_id":"enkelt","title":"Enkelt","description":"Yotam Ottolenghi er stjernekokken, der revolutionerede det grønne køkken med sin sans for smagssammensætning. I denne bog viser han, hvordan store smagsoplevelser og madlavning kan gøres helt enkelt alt efter, hvordan du selv arbejder bedst i et køkken. Er du typen, der vil lave hurtig mad med få ingredienser, holder du af at forberede maden i god tid eller foretrækker du, at lave ovnretter, der passer sig selv i timevis. Der er mulighed for det hele med denne bog.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nBogen indeholder 130 opskrifter på retter med både grøntsager, pasta, ris og nudler, fisk og kød. Du får forslag til, hvordan retterne kan sættes sammen til lækre menuer, der kan bruges til brunch, frokost og middagsbordet. Du finder blandt andet opskrifter på bagte ris med mynte, og granatæble- og olivensalsa, nybagte, varme cherrytomater med kold yoghurt, makrel med pistacie- og kardemommesalsa, kødboller med lam, ricotta og oregano, nutella-ruller med sesam og hasselnødder og meget mere.","brand":"Lindhardt og Ringhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658255880477,"sku":"LR1004","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/LR1004_bb4cd659-b017-469f-b53d-d1dcb153844f.jpg?v=1764653195"},{"product_id":"finn-juhl-og-hans-hus","title":"Finn Juhl og hans hus","description":"Finn Juhl var sammen med Hans Wegner, Arne Jacobsen, Børge Mogensen og flere andre en del af den epokegørende bevægelse, der varede fra ca, 1930 til slutningen af 1960’erne, og som benævnes Danish Modern, Denne bog fokuserer ikke kun på Finn Juhls hus, men også på hans person som modernist og verdensmand, Derudover behandler den hans periode fra de første eksperimenterende møbler i 1930’erne over hans storhedstid i 1940’erne og 1950’erne til i dag, hvor Finn Juhls møbler må betegnes som møbelklassikere,\n\nBogen er rigt illustreret med fotos, tegninger og akvareller, hvor flere ikke har været publiceret før, Bogen udkommer også i en engelsk oversættelse,\n\n‘Finn Juhl og hans hus’ er skrevet af professor ved Copenhagen Business School Per H, Hansen, der tidligere har beskæftiget sig med dansk møbelarkitektur, blandt andet i bogen ‘Da danske møbler blev moderne’ og ‘Moderne dansk møbeldesign’ (s,m, Klaus Petersen),","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658289926429,"sku":"SP1043","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1043_676685d6-295c-4bb9-9a8b-a1444cfc18d6.jpg?v=1764648644"},{"product_id":"flere-kodfrie-dage","title":"Flere Kødfrie Dage","description":"Nadia Mathiasen står bag den populære madblog Foodfanatic. Og efter bestselleren ‘Kødfri mandag’ udgiver hun nu efterfølgeren ‘Flere Kødfrie Dage’. Her får du 52 nye opskrifter, der viser dig, hvordan du kan tilberede endnu flere nemme og smagfulde retter uden kød. Nadia Mathiasens budskab er stadig klart og enkelt: En kødfri dag om ugen gavner både miljøet og sundheden. I ‘Flere kødfrie dage’ får du en ugentlig hverdagsopskrift, som selv kødelskeren vil spise med glæde og blive mæt af. Alle 52 opskrifter tager udgangspunkt i årstidens grøntsager, og du får samtidig tips til, hvordan du erstatter kød med grøntsager. Sideløbende lærer du, hvordan du får maden til at smage dejligt med krydderier og umamirige ingredienser. ‘Flere kødfrie dage’ er Nadia Mathiasens tredje kogebog. Ved siden af sin blog Foodfanatic underviser hun i madlavning og er en hyppigt benyttet kok på TV. Nadia udvikler også opskrifter og artikler om mad for Politiken.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658293498141,"sku":"SP1029","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1029_d82517dd-0b57-4834-b596-5c402d505214.jpg?v=1764656092"},{"product_id":"fletterier","title":"Fletterier","description":"At flette er et af verdens ældste håndværk. I Fletterier lærer du at flette dine egne tasker, kurve og boligtilbehør af naturmaterialer som birkebark, halmstrå eller filt – eller hvad med at lave noget elegant af genanvendte plastikbånd fra affaldssorteringen? Det er muligt at flette med næsten alt, som kan bøjes og formes tredimensionelt. Til bogens projekter benyttes grundlæggende og universelle teknikker som flet på skrå, lige flet, syvflet og heksagonalflet. Projekterne varierer i sværhedsgrad, men når først teknikkerne er indlært, bliver man hurtigt tryg ved at eksperimentere. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmma Dahlqvist er designer og kunstner, og i sit arbejde kombinerer hun gamle håndværksteknikker med eksperimentelle metoder. Hun har tidligere udgivet bogen Näver.","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658293760285,"sku":"TR1038","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1038_8758a4b3-4108-4bd3-9e09-459a47cfa193.jpg?v=1764648231"},{"product_id":"froken-jensens-julebog","title":"Frøken Jensens julebog","description":"Fra Frøken Jensens Kogebog kommer her et udvalg af de ikoniske opskrifter på en traditionel, klassisk dansk jul. Her er opskrifter til både juleaften, julefrokosten og bagværk til juledagene. Glædelig jul og velbekomme!Frøken Jensens Kogebog har været grundkogebogen i danskernes hjem siden 1901, og over en million har købt og brugt den. Frøken Jensen hjælper med sikre opskrifter, der giver god mad på bordet.Nu kommer den ikoniske kogebog i nyt smukt seriedesign i samarbejde med Royal Copenhagen, der markerer 120-året for udgivelsen.","brand":"Gyldendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658314764573,"sku":"GY1002","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GY1002_c911e80e-b671-44c7-a66f-b24a7d72d70d.jpg?v=1764636831"},{"product_id":"froken-jensens-kogebog","title":"Frøken Jensens Kogebog","description":"Frøken Jensens Kogebog udkom første gang i 1901 og var tænkt som en hjælp til de piger og kvinder, der var ansat til at sørge for husholdningen hos andre, og som skulle klare madlavning og servering 3 gange om dagen, hverdage, selskaber og madbudget. Kogebogen blev omgående en succes og nåede at komme i 27 oplag, alene mens Frøken Jensen levede.Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg af hendes bedste opskrifter på syltning af både surt og sødt.- Syltede agurker, asier, græskar, tyttebær, rødbeder, løg, tomater m.m.- Chutney, pickles, kapers og kompot- Syltetøj, marmelader og gelé af jordbær, hindbær, brombær, rabarber, stikkelsbær m.m.- Syltede hyben, mirabeller, blommer og kvæder- Saft af ribs, solbær, rabarber, hyldeblomst og hyldebærFrøken Jensens Kogebog har været grundkogebogen i danskernes hjem siden 1901, og over en million har købt og brugt den. Frøken Jensen hjælper med sikre opskrifter, der giver god mad på bordet. Kogebogen er revideret, så den passer til den moderne families ønsker og madvaner.","brand":"Gyldendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658314797341,"sku":"GY1004","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GY1004_8954352f-5df3-478e-9cf6-dd0ea70eb5f8.jpg?v=1764638533"},{"product_id":"gauguin-mesteren-monsteret-og-myten","title":"Gauguin – Mesteren, monsteret og myten","description":"Hyldet som en af den tidlige modernismes mest betydningsfulde figurer og samtidig fordømt for sit arbejde og sin moral – diskussionen om Gauguin og hans kunst og person er yderst relevant i dag, hvor #MeToo sætter nyt fokus på hans forhold til mindreårige piger og hans andel i kolonialismen i Fransk Polynesien.‘Gauguin – Mesteren, monsteret og myten’ er den første egentlige biografi om kunstneren af en dansk forfatter. Bogen præsenterer en række pointer, som enten er nye i beskrivelsen af Gauguins sammensatte karakter som kunstner og menneske, eller som rykker ved de traditionelle forestillinger om hans liv og værk. Flemming Friborg udfolder den fascinerende historie om Gauguins liv og samtid og det kunstneriske miljø omkring impressionismen, som Gauguin både var en del af og skilte sig afgørende ud fra. Bogen viser, hvordan hans metode og moral var uløseligt forbundne i et omhyggeligt plejet, personligt brand, at mesteren og monsteret må ses som uadskillelige størrelser – og at Gauguins eftermæle og status som berømt geni derfor forbliver tvetydigt.Flemming Friborg (f. 1965) er kunsthistoriker og forskningslektor ved CBS (Management, Politics and Philosophy). Fra 2002-17 var han direktør for Ny Carlsberg Glyptotek. Han er tildelt flere danske og internationale hædersbevisninger, herunder det franske kulturministeriums Arts et lettres-orden og Kunstakademiets N.L. Høyen Medaille.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658315976989,"sku":"SP1037","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1037_2de5076d-b4c4-483d-badb-24a7940f2cd0.jpg?v=1764654544"},{"product_id":"froken-jensens-syltebog","title":"Frøken Jensens syltebog","description":"Denne bog er en samling af mere end 200 opskrifter på hjemmesyltede klassikere, marmelade, gélé, saft, pickles, chutney.","brand":"Gyldendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658318500125,"sku":"GY1003","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GY1003_84b9346d-56d2-477c-9ec9-45201d59a972.jpg?v=1764651016"},{"product_id":"gro","title":"Gro","description":"Grønne planter er tilbage i vores vindueskarme, også selv om det ikke altid er lige nemt at finde ud af, hvad der skal til for at få dem til at trives indendørs. Denne håndbog er spækket med praktiske plantetip og fortæller om alt det, du behøver at vide for at holde din bolig grøn. Den tager højde for lange vintre og nordiske lysforhold, og du får basal viden om pasning, pleje og formering. Desuden indeholder bogen inspirerende portrætter af en række populære planter med konkret information om, hvad de kræver af lys, vand, jord og gødning – året rundt.Bogens forfattere er Jenny Leite-Vikra, Kathrine Winther Løkke og Marte Espevik, som blandt andet skriver og designer plantemagasinet GRO, et skandinavisk netmagasin om stueplanter.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658344517917,"sku":"SP1030","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1030_db59f213-6171-435f-aa94-d2e3f1c77b10.png?v=1764655502"},{"product_id":"gron-jul","title":"Grøn Jul","description":"Holder du af juletiden og juleforberedelserne? Er du vild med hyacinter, deres fine knopper og berusende duft? Og ønsker du at skabe en skøn julestemning med mos, gran, kogler, løgplanter og lys? Hvis ja, så er Grøn jul – kranse og blomsterdekorationer lige noget for dig. Denne nordiske julebog er fyldt med skønne ideer til smukke, hjemmelavede kranse, blomsterdekorationer og buketter, som kan bringe glæde hele julemåneden. Derudover kan du læse om årstidens planter og finde viden om, hvordan du passer dem bedst og får dem til at holde længe. Alt dette er illustreret i smukke fotos, som gør Grøn jul – kranse og blomsterdekorationer til noget helt specielt – en bog, du kan tage frem år efter år.\nFinske Johanna Vireaho har skrevet bogen, mens Annabelle Antas har fotograferet.","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658350383389,"sku":"TR1029","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1029_cacb179d-1ca9-4e39-98c9-9f91d5b20cb8.jpg?v=1764645149"},{"product_id":"grontsagspasta","title":"Grøntsagspasta","description":"Kan en portion spaghetti carbonara være supersund og tilmed slankende?\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa, det kan den uden tvivl, når man laver den med spiralizeret grøntsagsspaghetti, som er en af tidens hotteste sunde madtrends.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSandra Pugliese gør op med den gængse opfattelse af, hvordan en pastaret skal se ud og smage. Den kan nemlig sagtens både være sanselig og smage autentisk og samtidig være sund og letfordøjelig.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHer viser hun dig, hvordan du kan lave feel-good-food, når det er bedst. Kombinationen af nordisk lethed og italiensk velsmag løfter retterne til et helt nyt niveau.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBogen byder på mere end 35 smagfulde, familievenlige pastaretter med spaghetti af fx squash, rødbede, gulerod og butternutgræskar – i en kombination både med og uden almindelig pasta.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBogen er et genoptryk af Pizza \u0026amp; Pasta. Den indeholder alle de oprindelige pastaretter + 10 nye helt grønne spændende, smagfulde retter.","brand":"Muusmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658354708765,"sku":"MF1045","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/MF1045_f1d70e12-d7eb-45bf-879e-f4b7ab578a9f.jpg?v=1764649295"},{"product_id":"grontsagspizza","title":"Grøntsagspizza","description":"Grøntsagspizza er en grøn fusion af det bedste fra det nordiske og det italienske køkken, skabt med gode, sunde råvarer og tilsat en smagsbooster af krydderurter. I denne bog lærer du at lave pizzabunde af alverdens grøntsager, som smager vidunderligt og sørger for at skrue dit daglige grøntsagsindtag gevaldigt i vejret.\nDu lærer også alt om, hvordan du forvandler den traditionelle pizza til en langt grønnere version af slagsen. Sandra Pugliese gør op med den gængse opfattelse af, hvordan en pizza skal se ud og smage. Den kan nemlig sagtens både være sanselig og smage autentisk og samtidig være sund og letfordøjelig.\nBogen byder på mere end 35 smagfulde, familievenlige grøntsags- og fuldkornspizzaer med alt fra rootza og beetza til squashza og butternutza. De er alle et sandt sanseorgie af smag, duft og farver og vil med garanti vække glæde hos både store og små. Bogen er et genoptryk af Pizza \u0026amp; Pasta. Den indeholder alle de oprindelige opskrifter fra bogen baseret på grøntsags- og fuldkornsbunde + 9 nye med grøntsagsbunde samt opskrift på surdejspizza.","brand":"Muusmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658354872605,"sku":"MF1046","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/MF1046_644737a0-4594-4aec-8023-dfda09d91c4a.jpg?v=1764652861"},{"product_id":"green-kitchen-quick-slow","title":"Green kitchen quick + slow","description":"100 skønne, vegetariske opskrifter, der kan gøre madlavningen overskuelig i en travl hverdag – og fantastisk i lange weekender. I Green Kitchen Quick + Slow har bestsellerforfatterne David Frenkiel og Luise Vindal taget deres erfaringer fra mange års madlavning til familie og venner og opskriftsudvikling til kogebøger og kogt det ind til madopskrifter, der er specifikt beregnet til to meget forskellige madlavningssituationer, vi alle møder hver eneste uge: de hurtige og de langsommelige – Quick + Slow. QUICK byder på alt fra enkel før-vi-skal-på-arbejde-morgenmad, der kan laves i en fart , til nemme hverdagsretter, hvor man ikke har hverken tid eller lyst at stå i køkkenet længere end højst nødvendigt, men alligevel gerne vil trylle noget sundt og lækkert frem. Inspirerende retter, der ikke kræver den store indsats, men som alligevel kan noget ekstra. SLOW er opskrifter til dage, hvor der er tid til at tage det hele lidt mere med ro. Hvor madlavningen let kan blive det bedste ved hele dagen, og man udnytter enhver undskyldning til at hygge sig i køkkenet.\nHvor det er oplagt at forkæle venner eller familie med den perfekte stenbagte pizza eller en lækker ragu, der har fået lov til at simre på komfuret. Bogen har også et overskueligt afsnit om prepping og tips til ting, der ruster én godt til den kommende uge samt en masse bud på tvists ift. årstiderne med forslag til alternative ingredienser. Kort sagt er Green Kitchen: Quick + Slow er en moderne vegetarisk kogebog med smagen i fokus, hvor man får inspiration til madlavningen til alle ugens dage med opskrifter, der alle er ud over det sædvanlige og samtidig en fornøjelse at tilberede.","brand":"Politikens Forlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658356642077,"sku":"PF1009","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/PF1009_c61e8e9c-1d17-4221-a575-b3d5ca9eea39.jpg?v=1764653779"},{"product_id":"hjemmelavet-juleslik","title":"Hjemmelavet juleslik","description":"Hjemmelavet juleslik indeholder alle de bedste opskrifter på de lækreste julegodter. Julen handler om kærlighed, om at give og at være sammen med de nærmeste. Og det er lige præcis det, der er formålet med Martin Wieses juleslik – at skabe den traditionsrige hygge, som julen handler om. Julen er den tid på året, hvor vi især hygger om slikskålen, og juleslik findes i et væld af varianter – konfekt, lakrids, skum, de syrlige, de knasende, de sjove, de hårde, de salte og mange flere. Martin Wiese leverer 60 opskrifter og idéer til søde julefristelser på den hjemmegjorte måde. Læseren får opskrifter på det klassiske slik, vi kender fra juleslikskålen, børnevenligt juleslik, voksent juleslik, juleslik, vi giver i mandelgave og ikke mindst det juleslik, som vi kan bruge til den fineste julepynt. Opskrifterne er delt op i sværhedsgrader, så alle kan være med.Bogens indledes med en grundig guide til de vigtigste ingredienser og det udstyr, der er særligt godt at have, hvis man vil lave sit eget juleslik. Forfatteren giver i øvrigt en udførlig chokoladetempereringsguide, så hjemmebageren kan lykkes med at få en skinnende og blank chokolade.","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658373320989,"sku":"TR1020","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1020_8f1f8d33-0eb5-44d1-a4a9-bbac083ff076.jpg?v=1764639498"},{"product_id":"haeklet-klassisk-julepynt","title":"Hæklet klassisk julepynt","description":"I Hæklet klassisk julepynt finder du smukt og traditionelt julepynt, perfekt til juletræet, vinduespynt og fine opstillinger i julehjemmet.Opskrifterne er udviklet med fokus på klassisk julepynt, som flere generationer glædeligt vil kunne genkende, og som passer ind i nutidens hjem.Bogen emmer af nostalgisk julepynt i klassiske røde, grønne, grå og hvide farver tilsat lidt guld og glimmer.Der er opskrifter i alle sværhedsgrader, så både nybegynderen, den let øvede og den garvede hækler kan være med.I bogen finder du opskrifter på masser af nostalgisk julepynt som de klassiske flettede julehjerter, julekugler, kræmmerhuse samt den skønneste tinsoldat med tromme.Den klassiske juleklokke, der ringer julen ind, er naturligvis også med sammen med en lille fin tuba. Julesokken, som er at finde i mange julehjem verden over, finder du også en opskrift på i bogen sammen med et par søde nisser, der sikrer den helt rigtige julestemning. Alt er hæklet i garn fra Krea Deluxe.","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658386133277,"sku":"TR1021","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1021_e482a059-b3a5-4aa4-b170-86049f10688b.jpg?v=1764646421"},{"product_id":"infused-water","title":"Infused water","description":"Infused water er rent vand med vidunderlig smag og smukke farver, fyldt med vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre vitale stoffer. Det er kalorielet, naturligt basisk, og det løfter det i forvejen så livgivende vand til et helt nyt niveau. Det gør det legende let og lækkert at drikke de anbefalede mængder væske – ikke fordi du skal, men fordi du slet ikke kan lade være.Også for de mindste i familien er det både sjovt, lærerigt og sundt at introducere infused water, der forvandler oplevelsen af det måske ellers lidt kedelige vand til en sand fornøjelse.Bogen giver dig:• 50 sunde, lette og smagfulde opskrifter på infused water med frisk frugt, grønt og krydderurter• Tips og inspiration til udnyttelse af fyldet, når vandet er drukket• Et indblik i hvilke sundhedsfremmende egenskaber infused water har• Fakta om sundhedsfremmende egenskaber i udvalgt frugt, grønt og krydderurter","brand":"Muusmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658393407773,"sku":"MF1015","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/MF1015_bc37235e-2aff-4815-9707-ef8dca29fb02.jpg?v=1764637483"},{"product_id":"karen-bennicke-rumlig-destabilisering","title":"Karen Bennicke – Rumlig Destabilisering","description":"Karen Bennicke – Rumlig destabilisering er fortællingen om en af Danmarks mest eksperimenterende og radikale keramiske kunstnere. Bennicke har siden 1980 været et omdrejningspunkt i den avantgardistiske keramiske elite i Danmark – den keramiske udvikling, som vi ser omkring os i dag.Bennicke har en lang karriere bag sig og er internationalt kendt for sin store produktion af keramisk unika. Denne bog er den første, der beskriver hendes værker i en samlet monografi. Bogen bæres af et rigt billedmateriale af Karen Bennickes farverige og smukke keramiske skulpturer. Fire forfattere beskriver fra hver deres synsvinkel Karen Bennickes værker og bidrager dermed til en dyb indsigt i hendes univers.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658424045853,"sku":"SP1044","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1044_d7e9307b-071f-4826-8ce7-f77be5b1ac65.jpg?v=1764648951"},{"product_id":"klaed-dig-bedre","title":"Klæd dig Bedre","description":"Klæd dig bedre er en ny bog til dig, der interesserer dig for mindre tøjspild og ønsker mere garderobeglæde.Klæd dig bedre er skrevet af en forsker i 50’erne og en modeblogger i 20’erne. De er fælles om passionerne: tøjglæde og bæredygtighed. Forsker, ph.d. Else Skjold er den førende stemme i den offentlige debat om mode og bæredygtighed. Johanne Stenstrup er Danmarks første blogger om bæredygtig mode og vært på podcasten Bedre mode.Elsket tøj er bæredygtigt tøj, og det rigtige tøj for dig og din krop er nøglen til bedre selvværd, hverdagsglæde, god tøj-økonomi og klimavenligt tøj.Ønsker du at gå mere bæredygtigt klædt, er løsningen derfor at tage dig selv, din smag og dit tøj mere alvorligt – på den sjove måde. Klæd dig bedre guider med udgangspunkt i garderobeforskningen til en ny tøjkultur, hvor du værdsætter dig selv og dit tøj så meget, at du:• nemt kan identificere dine garderobefavoritter og undgå fejlkøb• bliver langt mere kræsen med, hvad du køber• ønsker at få hjælp til at tilpasse tøjet til lige præcis din krop• Får lyst til at passe dit tøj til gavn for miljøet og din pengepung","brand":"Gyldendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658442395933,"sku":"GY1018","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GY1018_b4d37e98-79cf-461f-a597-39ec97b5b14b.png?v=1764636542"},{"product_id":"knitting-for-olive","title":"Knitting for Olive","description":"Ny strikkebog indeholder 20 opskrifter på lækkert, tidløst strik, som man bare må eje – med de fineste detaljer og i smukke farver.Rigtig mange bliver i disse år grebet af den store strikkedille – det er hyggeligt at strikke, og man slapper af og kan lade tankerne vandre, mens strikkepindene er i gang. Er man en af dem, der let falder i svime over alle de vidunderlige garner, der dukker op i disse år, og som samtidig leder efter inspiration til det helt rigtige nye projekt til pindene, så er denne nye bog fra Knitting for Olive et must.Knitting for Olive er kendt og elsket i hele Norden for deres garner og for de smukke på en gang moderne og klassiske strikkedesigns til kvinder i alle aldre og størrelser og strikkere på alle niveauer. Bogen indeholder 20 opskrift er på tidløse sweatre, cardigans, bluser, huer og tørklæder, hvor der er tænkt over detaljen. Modellerne varierer fra de enkle, glatstrikkede designs til dem med skønne, effektfulde mønstre, som netop Knitting for Olive er så kendt for. Nogle af opskrifterne er velkendte Knitting for Olive-klassikere, mens ni af dem er helt nye ting, der næsten lige har sluppet pinden hos de erfarne strikkeeksperter bag Knitting for Olive.","brand":"Politikens Forlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658442494237,"sku":"PF1007","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/PF1007_01dc225c-6ec8-4584-98c4-8c4a2eb3a1a0.jpg?v=1764654105"},{"product_id":"kogekunst","title":"Kogekunst","description":"Personlig kogebog med ung, varieret og uhøjtidelig mad og bagværk, der på én gang er kunstnerisk og helt nede på jorden.Kunstner og Bagedystvinder Frederikke Legaard blev landskendt for sine vilde kager og sin kunstneriske tilgang til konditorfaget, men at hun også kan lave sindssyg lækker mad, viser hun i dennekombinerede koge- og bagebog, som hun selv har skrevet, fotograferet og tegnet. Det hele hjemme i hendes eget bare fem kvadratmeter store køkken. Frederikke har lavet mad og egne opskrifter, siden hun var helt lille. Kogekunst er hendes samling af yndlingsretter, kager og desserter, krydret med personlige historier, skitser og gode tips. Hun beskriver bogen som et lille leksikon af små skatte, som hun håber, andre også vil kunne lide.Inspirationen til sin mad og kager finder Frederikke både ude og hjemme. Det er på udlandsophold i New York, hun har perfektioneret sine doughnuts, og i Hongkong hun har lært at lave verdens bedste dumplings, mens det er fra hendes mormor, hun har lært kunsten at bage.Bogen er delt op i en sød og en salt afdeling med underoverskrifter som Morgenbagværk, Kolde retter, Varme retter og Mine favoritter. Det er på en gang æstetisk og ukompliceret, for Frederikke kan og prioriterer begge dele. Der er eksempler på de fantastiske kager, der væltede Danmark, da hun var på skærmen under Bagedysten, men også helt simple opskrifter på hurtig og enkel aftensmad. Det hele ledsages af håndtegnede guides og step by step-tegninger.","brand":"Politikens Forlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658444132637,"sku":"PF1005","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/PF1005_6aa29fdd-6cc1-4282-ba50-6f3de5f3fd60.jpg?v=1764649291"},{"product_id":"kokkenfortaellinger","title":"Køkkenfortællinger","description":"Køkkenfortællinger er en vidunderlig kogebog, der hører hjemme i ethvert køkken, og jeg glæder mig meget til at den skal stå i mit. Det er en af de bøger, man griber ud efter når man har brug for inspiration. Smukke, enkle og lækre opskrifter, som er baseret på Mais yndlingsråvarer og som så tydeligt afspejler hendes store kærlighed til madlavning og vindunderlige glæde ved mad!","brand":"Forlaget Knauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658450358557,"sku":"NM1048","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/NM1048_33e5230c-5b25-4a96-bf06-d4ca151606da.jpg?v=1764646766"},{"product_id":"le-tour","title":"Le Tour","description":"Nils Mejlvang har dækket Tour de France mere indgående end nogen anden dansk fotograf, og i bogen Le Tour – Tour de France gennem tyve år fortalt i billeder kommer man med over legendariske bjerge som Mont Ventoux, Col du Tourmalet og Alpe d’Huez. Bjergtoppe, som Nils Mejlvang har besøgt oftere end de fleste cykelryttere. Man kommer også med i rytterbussen, i omklædningsrummet og helt tæt på de opløb, hvor en etape afgøres.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn stor del af bogens billeder bliver kommenteret af både danske og internationale stjerneryttere, som fortæller historien bag de billeder, de selv optræder på – blandt andre Tadej Pogacar, Mark Cavendish, Bjarne Riis, Jonas Vingegaard, Rolf Sørensen, Andy Schleck, Brian Holm, Tony Martin, Chris Anker Sørensen, Tyler Hamilton, David Zabriskie og Michael Rasmussen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBogen består af et stort udvalg af den prisvindende fotografs ikoniske billeder – her foreviges nogle af de allerstørste øjeblikke i moderne tourhistorie. En del af materialet offentliggøres her for første gang. Bogen er fyldt med internationale ryttere, men vi får også historierne om vores egne tourstjerner – fra Bjarne Riis klædt i Dannebrog på Champs-Élysées til Jonas Vingegaard på toppen af Col du Portet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBogen har forord af Jørgen Leth og efterord af Bjarne Riis.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e”Hele mit professionelle liv har jeg været sammen med dygtige fotografer. Filmfotografer og stillfotografer. Jeg ser med deres øjne. De indfanger de rigtige øjeblikke. Som ætses ind i hukommelsen. Sådan en fotograf er Nils Mejlvang.”\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFra Jørgen Leths forord","brand":"Gyldendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658452226333,"sku":"GY1016","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GY1016_7b9b95d6-0bcb-422d-b340-e1b996a04223.jpg?v=1764654104"},{"product_id":"laerke-bagger-strik","title":"Lærke Bagger strik","description":"Lærke Bagger strik er highend fashion på pinde. Det er tidløst, trendsættende, og bogen giver fuld adgang til alle designer Lærke Baggers teknikker samt 15 strikkeopskrifter. Her er blandt andet strømper, sweatre og en strikket gallakjole. Lærke Bagger strikker farverigt og sprudlende til både børn og voksne. De 15 designs kan varieres i en uendelighed ved hjælp af Lærke Baggers teknikker.Lærke Bagger gør op med forestillingen om det perfekte menneske og den perfekt strikkede sweater. Hun lader fejl indgå i sit strik (og i sit liv) og lader dem stråle og fylde i designet. Just tie knots er også et dogme; Lærke Bagger hæfter ikke ender, men binder i stedet knuder som en del af sit design. Raffineret og elegant strik med perler og den helt særlige brug af scrap yarn kendetegner også Lærke Baggers design.Lærke Bagger strik er både for begyndere og øvede. Den indeholder såvel de helt grundlæggende strikketeknikker som de mere avancerede, og det gør læseren i stand til blandt andet at strikke sin egen pels. Bogen har mere end 55 tegnede illustrationer, der helt ned i detaljen viser teknikkerne bag.Lærke Bagger er uddannet tekstildesigner med speciale i håndstrik fra The Royal Danish Academy of Fine Arts. Hun begyndte at strikke som 8-årig og har hele sit liv satset på strik – i dag er hun anerkendt verden over. Lærke Bagger strik er også en meget personlig beretning om at turde satse for at vinde, vende modgang til styrke, slappe lidt af og så strikke en hel masse hammerflot undervejs i livet.","brand":"Gyldendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658529362205,"sku":"GY1000","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GY1000_ece63d61-a7eb-4b27-9ec6-ec3859df2e36.jpg?v=1764643293"},{"product_id":"laerke-bagger-strik-2","title":"Lærke Bagger Strik 2","description":"Med Lærke Bagger Strik 2 deler strikdesigner Lærke Bagger ud af sine opskrifter, flere af sine teknikker plus sine tanker om håndarbejde som en drivkraft i livet. Bogens 10 opskrifter spænder blandt andet over sweatre, kjoler, kåber, puder og tasker, der kan viderevarieres i en uendelighed alt afhængig af humøret, personligheden og livssituationen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e”Knit it out” er bogens mantra – og ærligt fortæller Lærke om at strikke sig igennem egne livskriser og bruge strik som en mental frelser. Kapitel efter kapitel strikker Lærke Bagger sig gennem sorg, fraværet af en far, et dødsfald, en identitetskrise og en rekonstruktion af sit familieliv. Derudover træder hun i karakter som et menneske med en livslang kærlighed til Barbie. Af samme grund indeholder bogen også opskrifter på highend Lærke Bagger-strik til Barbie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLærke Bagger Strik 2 er mere end en strikkebog – det er en strikkebiografi, der udover opskrifter også rummer ærlighed, erindringer, værdier og holdninger til livet som det leves lige nu.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLærke Bagger Strik 2 er både til nybegynderen og den øvede strikker.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Gyldendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658529427741,"sku":"GY1021","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/GY1021_2de8ed6b-3075-4a0d-b404-675cdd841a64.jpg?v=1764636151"},{"product_id":"manden-der-tegnede-danmark","title":"Manden der tegnede Danmark","description":"Han var manden, der med et skarpt sind og en spids blyant var med til at sætte Danmark på verdenskortet, men alligevel er det de færreste, der kender ham. Nu fortælles historien om ”Danmarks hoftegner” Ib Antoni i bogen MANDEN DER TEGNEDE DANMARK.Vi kender hans plakater med farvestrålende Tivoli-lamper, den ikoniske klovn Charlie Rivel og den marcherende livgarder med sin gigantiske bjørneskindshue, der huser en lille fuglerede på toppen. Alligevel er der ikke mange, der kender til manden bag de velkendte streger, selvom han tegnede for både danske virksomheder som Carlsberg og Tuborg og udenlandske virksomheder som Life Magazine, Shell og Unicef. Hans værker var fast inventar, når Udenrigsministeriet, Turistrådet og Landbrugets Afsætningsråd arrangerede fremstød for danske varer, dansk kultur og dansk eventyrlighed i udlandet, og han blev ofte hyret i forbindelse med royale events.Nu fortælles historien om en af verdens mest eftertragtede reklametegnere, der i løbet af sit korte og intense liv bl.a. tegnede for et af New Yorks største reklamebureauer på Madison Avenue som en af de såkaldte Mad Men og blev verdensberømt, fordi hans plakater var – og stadig er – med til at skab eden danske fædrelandsfortælling om det lille eventyrland med læskende øl, kvalitetsost og ikoniske møbler, der åbnede op for masseturismen, og som stadig tiltrækker besøgende fra hele verden.Gennem forfatter og journalist Sara Alforts omfattende detektivjagt optrevles den ualmindeligt produktive kunstners liv, der fører fra barndomsbyen Esbjerg til hans møder med prinser, prinsesser, konger og dronninger fra hele verden. Jagten fører til den svenske prins Bertil Bernadotte, schlagerdronningen Gitte Hænning, den danske ambassadør i Washington og datteren af Antonis verdensberømte ven, entertaineren Victor Borge – for blot at nævne nogle få:“Det er simpelthen så vildt at tænke på, at historien om Ib Antoni var gået i glemmebogen. Dels fordi han levede et helt utroligt liv, men også fordi han reelt var en af Danmarks største og internationalt anerkendte plakatkunstnere”, fortæller Sara Alfort, der har været vidt omkring i sin research om”Danmarks hoftegner”.","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658532704541,"sku":"TR1027","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1027_52099d63-0b4f-4351-8db6-fece718c067a.jpg?v=1764656081"},{"product_id":"marimekko-kunsten-at-trykke-tekstiler","title":"Marimekko – Kunsten at trykke tekstiler","description":"Marimekko fejrer halvfjerds år for dette højtelskede finske mærkes muntre og frigørende tilgang til beklædning og boligindretning og bringer over 100 af dets mest ikoniske print, en mangfoldighed af farvesætninger og en rigdom af både historiske og funklende nye billeder.Hos Marimekko har et mønster aldrig bare været et mønster. Det er et koncept, en livsstil, en programerklæring – om frihed, fred, kærlighed og lykke. Det finske varemærke, som er synonymt med muntre farver og storslåede mønstre, bruger disse utopiske idealer som en rettesnor og har bygget en lysere fremtid oven på ruinerne af efterkrigstidens Helsinki.Bogen fordyber sig i Marimekkos storslåede, kreative verden og er uomgængelig læsning for alle, der holder af print og mønstre. Den er skrevet af Laird Borelli-Persson, mangeårige journalist på det ikoniske modemagasin Vogue.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658539192605,"sku":"SP1034","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1034_1779c274-eb02-425a-bcda-439088659a79.jpg?v=1764636811"},{"product_id":"mestervaerker","title":"Mesterværker","description":"Nu udkommer 4. oplag af ‘Mesterværker’, bestselleren, der fortæller historien om dengang, en håndfuld danske arkitekter rykkede op i arkitekturens mesterklasse.Bogens forfatter er den amerikanske arkitekt Michael Sheridan. I sin hyldest til dansk arkitektur 1950-1962 beskriver han, hvordan danske arkitekters ideer om enfamiliehuset forenede moderne arkitektoniske påvirkninger fra USA og Japan med det fornemste i dansk byggeskik – og hermed skabte en arkitektonisk guldalder i Danmark.De ikoniske enfamiliehuse blev i 1950’erne tegnet af arkitekter som Jørn Utzon, Arne Jacobsen, Jørgen Bo og Vilhelm Wohlert, Hanne Kjærholm, Erik Christian Sørensen og Halldor Gunnløgsson.Disse danske huse er helt unikke som fortolkninger af den moderne arkitekturs muligheder. I forbindelse med bogens tilblivelse besøgte Michael Sheridan mere end et halvt hundrede enfamiliehuse, og blandt dem udvalgte han 14, som alle stammer fra perioden mellem 1950 og 1962 og stadig står intakte.‘Mesterværker’ indledes med et stort, nytænkende essay om udviklingen af det moderne hus i Danmark fra 1920 til 1975, illustreret med mere end 150 samtidige fotos. Derudover er de 14 huse, som Sheridan udvalgte, nyfotograferet i farver, specielt til bogen. Mesterværker afsluttes med biografier om de 11 førende arkitekter, som tegnede husene.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658554986781,"sku":"SP1021","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1021_7a47ded3-f89c-4dd8-ba4f-590e75e2793d.jpg?v=1764641959"},{"product_id":"mikkeller-den-usaedvanlige-historie-om-et-usaedvanligt-ol-brand","title":"Mikkeller – Den usædvanlige historie om et usædvanligt (øl) brand","description":"Med velsmagende specialøl og unikke etiketter har det danske bryggeri Mikkeler fundet vej til ganer i hele verden.\n\nDanmark har en stolt og lang tradition for ølbrygning. Bogen om Mikkeller tilføjer et nyt og spændende kapitel i dansk ølbrygningshistorie. Det er en fortælling om et enestånde og autentisk brand, som har placeret Danmark i toppen af specialølproduktion i verden.\n\nDet hele begyndte hjemme i et køkken på Vesterbro i 2006, hvor skolelæreren Mikkel Borg Bjergsø sammen med en ven begyndte at eksperimentere med humle, malt og gær. I dag er Mikkeller et millionforetagende, der sælger til 50 forskellige lande verden over. I bogen udfoldes hele historien om Mikkellers rejse fra mikrobryggeri til verdenskendt brand.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658558132509,"sku":"SP1048","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1048_be614f2b-2dc3-4f96-9b61-37e0ef2e5228.jpg?v=1764643635"},{"product_id":"min-dessertbog","title":"Min dessertbog","description":"Hvem vil undvære desserten? Dessertkunsten er den mest præcise af alle de fremstillingsformer, der ligger i gastronomien, fordi du gør meget ud af formerne. Samtidig er der mange ingredienser, der fysisk-kemisk skal fungere sammen. Desserternes kulturhistorie er lige så lang som menneskets, men især i de seneste 4-500 år har desserterne eskaleret i udtryk og kombinationer, der kun bliver bedre og bedre.Mange dessertbøger tager udgangspunkt i opskrifter, og derfor kan det være, du oplever, at du har en række bøger på din kogebogshylde, der handler om det samme.Denne bog går en anden vej. Her er udgangspunktet desserternes grundingredienser, og med en bog, der også kan fungere som en form for opslagsværk, kan du bruge den som inspirationskilde til egne søde drømme. Men selvfølgelig får du også opskrifter.Du skal på rejse rundt i det søde køkken og vil få introduktioner til bagværk, iscremer, mousser, marengs, luftige cremer, tung ganache, kager, glaseringer og avanceret chokoladearbejde. Du får også en kulturhistorisk og kvalitetskritisk fortælling om nogle af de mest grundlæggende ingredienser i dessertkøkkenet, såsom citrusfrugter, bær, vilde urter, nødder, spiritus, chokolade eller karamel, og herunder en lille forklaring på, hvordan de kan virke i den gastrofysiske sammenhæng, så dine desserter lykkes.","brand":"Muusmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658558624029,"sku":"MF1033","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/MF1033_9817061d-32c0-423f-80f3-8b83b24f4ce3.jpg?v=1764651350"},{"product_id":"moderne-i-100-ar","title":"Moderne i 100 år","description":"‘Moderne i 100 år’ udfolder fortællingen om det moderne samfund igennem Vilhelm Lauritzen Arkitekters mangfoldige praksis. Det er en historie om visionære idéer og storslåede værker, der er stærke nok til at holde sig relevante igennem et århundrede.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eArkitekturen afspejler ikke blot det moderne samfund. Den har helt konkret været med til at bygge det. Her indtager Vilhelm Lauritzen Arkitekter en særlig position i skandinavisk arkitektur, idet tegnestuen i kraft af en ubrudt praksis i 100 år er jævnaldrende med den nordiske modernisme.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTegnestuens bygninger og historie afspejler velfærdssamfundets udvikling og idealet om, at alle skulle have lige adgang til gode boliger, sundhed, kultur og uddannelse – at god arkitektur, der tidligere var for eliten, nu skulle være folkelig. Det ses i modernistiske ikoner som Københavns Lufthavn, Radiohuset, Daells Varehus og Folkets Hus VEGA og helt frem til i dag, hvor Vilhelm Lauritzen Arkitekter står bag roste byggerier som DR Byen, Krøyers Plads og det kommende supersygehus i Hillerød.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChristian Bundegaard er forfatter, maler og cand.phil. i idéhistorie. Han har blandt andet skrevet monografien ’Finn Juhl – Liv, værk, verden’.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658562818333,"sku":"SP1045","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1045_f3233aea-8e6f-4285-892e-dc0f7fc3bb00.jpg?v=1764643634"},{"product_id":"mummum-sode-favoritter","title":"Mummum - Søde Favoritter","description":"Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bentsen står bag den populære madblog Mummum, og i denne bog har de samlet deres søde favoritter. Her er både kager i lag, bradepandekager, chokoladeboller, kringler, rabarberhorn, chokobarer, og hurtige desserter. Og i bedste Mummum-stil: hurtige, nemme og budgetvenlige opskrifter.","brand":"Lindhardt og Ringhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658585002269,"sku":"LR1001","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/LR1001_7bc7d557-7f9b-48b1-86bb-7af24535f1c0.jpg?v=1764658421"},{"product_id":"nordisk-patisserie","title":"Nordisk Patisserie","description":"Nordisk patisserie hylder den klassiske franske kagestil kombineret med et flot og moderne nordisk snit i både råvarer og udtryk.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSonia Pedersen og Sofie Jakobsen er kvinderne bag Aarhus’ første nordiske patisserie, Gotfred Aarhus, hvor man kan nyde god kaffe og smagfulde, luksuriøse kager. I bogen giver de læseren færdige opskrifter til smukke kager og grundopskrifter med inspiration til at skabe egne portionskager, hvor den begejstrede hjemmebager kan eksperimentere med talrige smagskombinationer og udtryk. Derudover indeholder bogen en guideline til essentielle køkkenredskaber.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBogen lægger ud med med basisopskrifter til kagernes forskellige delelementer med porøse mørdejsbunde, friske frugtindlæg, luftige og cremede mousser og slutteligt dekorativ pynt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrifterne giver læseren en grundlæggende forståelse for portionskagens delelementer, som giver anledning og inspiration til at kreere sin egen kage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBogens anden del omhandler forfatternes bud på 20 sammensatte, smukke kager med smagskombinationer, der på forhånd er udarbejdet.","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658621866269,"sku":"TR1039","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1039_0e53a004-fa67-490f-9e46-9823b06e6a6a.jpg?v=1764635844"},{"product_id":"nordisk-vinter","title":"Nordisk Vinter","description":"I denne indbydende bog præsenterer finske Viola Minerva Virtamo dig for smukke og velsmagende nordiske sæsonretter med et moderne tvist, og lækkerierne kan nydes både til hverdag og til fest.\nGlæd dig til at smage årstidens sande delikatesser lige fra smukt skærgårdsbrød sammen med en tatar af marineret helt og æble til farvestrålende grøntsagscarpaccio og fastelavnsboller med creme eller brunkage-tiramisu, der får tænderne til at løbe i vand.\nForuden de lækre opskrifter fra både det salte og det søde køkken finder du vejledninger til hjemmelavet, naturinspireret julepynt og ideer til gourmet-gaver, som du kan glæde familie og venner med.\nNordisk vinter – en kogebog er den femte bestseller-bog, Viola Minerva Virtamo har skrevet, og hun har sørget for alt fra idé og opskrifter til fotooptagelser og layout. Hendes multitalent er ikke til at tage fejl af!","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658622030109,"sku":"TR1028","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1028_01dc5c1c-c44c-47fb-97b4-000b4f7c183f.jpg?v=1764653158"},{"product_id":"oaser-i-sommerlandet","title":"Oaser i sommerlandet","description":"250.000 sommerhuse findes der i Danmark. Husene bliver flittigt brugt. Danskerne elsker deres tid i sommerhuset. Man finder ro i livet og kontrast til en travl hverdag ude i naturen– ude i sommerhuset!\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nAllerede i slutningen af 1800-tallet fik det bedre borgerskab i København øjnene op for de skønne sommerhusområder i Skagen og Hornbæk. I første omgang var det malerne, som blev opmærksomme på det smukke lys, som man finder ved strandene. Peter Severin Krøyer nævnes som en af forgangsmændene. Han opholdt sig meget i Hornbæk i starten af 1870’erne og blev siden betaget af Skagen og lyset deroppe.Efter 2. Verdenskrig begyndte velstanden at vokse i Danmark, og i 1950’erne og ca. 20 år frem i tiden blev der bygget sommerhuse som aldrig før i Danmark.Vi skaber en anden verden i sommerhusene, og selvom der er dukket langt flere huse op, hvor luksus har overtaget det enkle og primitive fra vores bedsteforældres tid i sommer-landet, er det stadig her, vi kan trække stikket for en stund og lade op igen mentalt.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nHvorfor er vi så glade for sommerhusene? Måske er sommeren i det nordlige så kort, at glæden og forventningen vokser gennem en lang, mørk vinter og forløses kort og intensivt i sol, lys og varme.Hvad er det så, man finder i sommerlandet? Duften af sommer, salt på læberne, solgylden hud og morgendug i græsset. Den klassiske lugt fra et hus, der har været lukket ned, forventningen ved igen at kunne åbne dørene og lade fuglefløjt og en doven brumbasse komme ind. Dugfugtige sommerhynder, fiskefileter med hjemmerørt remoulade og masser af sprøde, søde danske jordbær med fløde.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDet er ikke alle forundt at kunne træde ind i sådan en oase, og de sommerhuse, forfatterne har besøgt, er unikke og alle ejet af mennesker, som sætter stor pris på deres huse. De passer og plejer dem og nyder alle de timer, de kan få i sommerlandet. En stor portion kærlighed lyser ud af den ”anden” verden, hvor hvert eneste minut nydes med glæde og velbehag.","brand":"Turbine Forlaget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658636808477,"sku":"TR1007","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/TR1007_1edf9f7c-5b03-44c9-abdd-2cc3285a8eea.jpg?v=1764643268"},{"product_id":"osteria-16","title":"Osteria No. 1","description":"I 2014 åbnede restauranten Osteria 16 på Vesterbro i København. Stedet blev grundlagt af vennerne kokken Morten Kaltoft og kunstneren Emil Alsbo. Her er ingen snobbede tjenere og pressefoldede servietter, men ærlig, italiensk mad serveret family style, så hele bordet deler. Osteria 16 er det moderne italienske køkken, hvor alle kan være med.Osteria 16 – Kogebog er Morten Kaltoft og Emil Alsbos første kogebog. Den indeholder 80 enkle og originale italienske retter – fordelt på antipasti, polenta, pasta, risotto, pizza, brød, dessert og klassiske italienske grundopskrifter. Udgangspunktet er få ingredienser af høj kvalitet og sæsonnære råvarer. I Osteria 16’s køkken kan hver en ingrediens smages. Bogens mange småretter er simple og uprætentiøse, men stilsikre og fulde af smag. Det er mad, der er nemt at gå til, og som taler til sanserne.Morten Kaltoft har tidligere arbejdet på Michelin-restauranten Era Ora, og hans solide erfaring fornægter sig ikke i de nemt tilgængelige opskrifter. Bogen byder på de retter, som gør restauranterne populære og velbesøgte. Prøv fx råmarinerede jomfruhummerhaler med ansjos og chilisauce, linguine med søpindsvin, risotto med radicchio og rødvin eller citrontærte med marengs.Billederne i Osteria 16 – Kogebog er taget af Emil Alsbo, og viser både retter, restaurant og klassisk italiensk markedsstemning. Resultatet er en kogebog i øjenhøjde og en visuel dagbog fra en af Københavns mest succesfulde restauranter de seneste år. Forordet af skrevet af Kristoffer Dahy Ernst, chefredaktør på Euroman.Morten Kaltoft er uddannet kok på Era Ora og åbnede i 2004 Famo Saxogade (med tidligere køkkenchef på Era Ora, Fabbio Mazzon). Efterfølgende åbnede de Famo 51 og Famo Metro. Morten har vundet flere kokkepriser. Emil Alsbo er kunstner og har bl.a. været del af kunstnergruppen Telefon Til Chefen. Emil har solgt til Statens Kunstfond og har blandt andet udstillet på Charlottenborg og Tranen. Til sammen står de bag Osteria 16 Haderslevgade, Spaghetteria, Osteria 16 Pesce og Osteria 16 Ravnsborggade.","brand":"Strandberg Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658659451165,"sku":"SP1025","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/SP1025_ef57c88d-9bfb-47a4-9c5a-11a83e563815.jpg?v=1764640443"},{"product_id":"pastis","title":"Pastis","description":"Den ikoniske Københavner restaurant Pastis, som Mikkel Egelund driver nu på 15. år med kærlighed, har endelig givet os adgang til hans elskede retter i en ny kogebog. Klassiske retter som er blevet serveret gennem årene på en af Københavns favorit restauranter; Restaurant Pastis. Maden og atmosfæren har altid tiltrukket folk og stedets mange stamgæster.Bogen ‘PASTIS’ er meget andet end en kogebog. Som en fast Pastis-kunde har Martin Kongstad skrevet om Restauranten og hele dens energi og selvfølgelig om Mikkels mad, som kun han kan. Ærligt og kærligt.","brand":"New Mags","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46658688680221,"sku":"NM1012","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/7442\/5885\/files\/NM1012.jpg?v=1764655748"}],"url":"https:\/\/b2b-new-mags.com\/collections\/danish.oembed?page=2","provider":"New Mags B2B","version":"1.0","type":"link"}